Vánoční bomby marcipánovky:
Asi každý si rád o Vánocích dopřeje trochu toho cukroví. Každý má určitě jedno to své oblíbené, které z tácu plného cukroví vyzobává jako první nebo si ho šetří jako to nejlepší na konec. I já mám to své nejoblíbenější. A protože nejsem žádná krkna škrkna, rozhodla jsem se s Vámi podělit o recept.
Ingredience:
dětské piškoty
nugetka nebo čokoládový krém
Těsto:
1 lžička 100% tuku
1 lžíce medu
300 g sušeného mléka
3 kapky mandlového aroma
300 g cukr moučky
voda
Příprava:
Nejprve si připravíme marcipánové těsto. Smícháme sušené mléko, cukr moučku, med, tuk, mandlové aroma a přidáváme podle konzistence vodu – bude jí potřeba jen málo, takže pozor. Přidáváme raději méně než více.
Těsto rozválíme na vále. Rozvalujeme přes folii nebo hodně cukrujeme, aby se hmota nelepila. Piškoty slepujeme nugetou nebo čokoládovým krémem a obalujeme v marcipánové hmotě. Poté bomby marcipánovky obalujeme v kakau. Nakonec necháme nějakou tu chvíli uležet.
2024 ©