VÁNOČNÍ NÁPOJE I.
K Vánocům dle tradice neodmyslitelně patří nejen cukroví, bramborový salát s kaprem nebo řízky, ale i tradiční vánoční nápoje. Jelikož je s Vánocemi spojena zima a mráz, jedná se většinou o teplé nápoje, které lidem dříve sloužily i pro zahřátí.
Dovolte mi představit vám jeden ze tří mnou ozkoušených teplých nápojů:
Pravý Vánoční čaj
Ingredience:
500 ml vody, 5 hřebíčků, kousek (asi polovinu) celé skořice, několik zrnek kardamomu, 3 lžíce medu, 5 až 6 lžiček černého čaje, 500ml vody
Postup:
Půl litru vody vlijeme do hrnce a přidáme koření. Vaříme pozvolným varem asi 20 minut. Vodu poté odstavíme a přidáme med. Následně z 6 lžiček černého čaje připravíme čaj (zalijeme ho vroucí vodou a necháme 3 - 5 minut vyluhovat).
Šálky naplníme do poloviny kořeněným přelivem, dolijeme horkým čajem a podáváme.
Pro vánoční Lví tlapou
Jane Patricia Vamos
Poděkování:
Stránce, ze které jsme si vypůjčili obrázek:
2024 ©